Hakkında
DergiPark Hakkında
DergiPark Ekibi
DergiPark Doi Hizmeti
Dergiler
Yayıncılar
Tümü
Üniversite
Kamu
EAH
Dernek
Vakıf
Meslek Odası
Özel
Kişi
Sendika
Araştırmacılar
Konular
Dergi Sihirbazı
Yardım
Trendler
Türkçe
Turkish
English
Yönetici Paneli
Kullanıcı Paneli
Dergilerim
Araştırmalarım
Takiplerim
Profil
Çıkış
Giriş
Araştırmacılar
Gülçin Özbay
Gülçin Özbay
Dr. Öğr. Üyesi
Yayın
14
Hakemlik
1
CrossRef Atıf
5
TR Dizin Atıf
108
14
Yayın
1
Hakemlik
5
CrossRef Atıf
108
TR Dizin Atıf
0000-0002-5647-7137
Takip Et
Takip Ediyorsunuz
Profilimi Düzenle
Takipçi
Takip Edilen
Hakkında
Yayınlar
Görevler
Atıf
Kurum
Popüler Yayınları
Yiyecek İçecek Paket Servis Hizmetlerinde Pandemi Dönemi Müşteri Şikâyetlerine İlişkin Bir Araştırma
Yazarlar:
Vildan Sarıca
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
DOI: 10.18657/yonveek.1060246
ATIF
0
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
575
0
ATIF
2
FAVORİ
575
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
PANDEMİ SÜRECİNDE YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN MÜŞTERİ ŞİKÂYETLERİ
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Vildan Sarıca
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Akademi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
806
0
ATIF
1
FAVORİ
806
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar:
Merve Uçkan Çakır
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
ATIF
0
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1033
0
ATIF
1
FAVORİ
1033
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yayınlar
Et ve Et Ürünleri Tarihi Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Serkan Semint
,
Vildan Tüysüz
Yayın Bilgisi: 2024 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.1288892
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
202
0
FAVORİ
202
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Türkiye’nin Coğrafi İşaretli Peynirlerinin Fonksiyonel Gıdalar Kapsamında Değerlendirilmesi
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Vildan Sarıca
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
DOI: 10.18657/yonveek.1288409
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
280
0
FAVORİ
280
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Havacılık Alanında Ön Lisans ve Lisans Düzeyinde Eğitim Veren Üniversiteler Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Vildan Tüysüz
,
Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2024 ,
Havacılık ve Uzay Çalışmaları Dergisi
DOI: 10.52995/jass.1326736
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
177
0
FAVORİ
177
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Fonksiyonel gıdalar alanında hazırlanan lisansüstü tezler: Bibliyometrik bir analiz
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Vildan Tüysüz
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.31795/baunsobed.1322367
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
396
0
FAVORİ
396
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
KARADENİZ BÖLGESİ’NİN YENİLEBİLİR OTLARININ FONKSİYONEL GIDALAR KAPSAMINDA DEĞERLENDİRİLMESİ
Yazarlar:
Vildan Sarıca
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
DOI: 10.14520/adyusbd.1179582
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
614
0
FAVORİ
614
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK ÇERÇEVESİNDE MALATYA MUTFAK KÜLTÜRÜ: VEGAN-VEJETARYEN YEMEKLER ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA
Yazarlar:
Ali Özdemir
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Stratejik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.30692/sisad.1101322
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
864
0
FAVORİ
864
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Örgütsel Stres Faktörleri Üzerine Bir Araştırma
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Serkan Semint
Yayın Bilgisi: 2023 ,
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.48146/odusobiad.1183090
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
342
0
FAVORİ
342
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Fonksiyonel Gıdalar: Mesir Macunu Örneği
Yazarlar:
Vildan Sarıca
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2023 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.1135103
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1193
0
FAVORİ
1193
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Mardin Mutfak Kültüründe Tarçın
Yazarlar:
Merve Uçkan Çakır
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
DOI: 10.32958/gastoria.1073313
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1033
1
FAVORİ
1033
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Yiyecek İçecek Paket Servis Hizmetlerinde Pandemi Dönemi Müşteri Şikâyetlerine İlişkin Bir Araştırma
Yazarlar:
Vildan Sarıca
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
DOI: 10.18657/yonveek.1060246
FAVORİ
2
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
575
2
FAVORİ
575
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar:
Merve Uçkan Çakır
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
650
0
FAVORİ
650
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
PANDEMİ SÜRECİNDE YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNE İLİŞKİN MÜŞTERİ ŞİKÂYETLERİ
Yazarlar:
Gülçin Özbay
,
Vildan Sarıca
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Akademi Sosyal Bilimler Dergisi
DOI: -
FAVORİ
1
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
806
1
FAVORİ
806
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde İstihdam Yapısına İlişkin Bir Araştırma
Yazarlar:
Serkan Semint
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.883921
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1585
0
FAVORİ
1585
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
VİRAL PAZARLAMA ARACI OLARAK YOUTUBE VE DESTİNASYON İMAJINA ETKİSİ: İRLANDA-DUBLİN ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Ayça Çekin
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi
DOI: 10.47994/usbad.876863
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
971
0
FAVORİ
971
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Makalelerin Yayımlandığı Dergiler
Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Akademi Sosyal Bilimler Dergisi
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Havacılık ve Uzay Çalışmaları Dergisi
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
Ordu Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi
Stratejik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi
Yönetim ve Ekonomi Dergisi
Editörlük
Journal of New Tourism Trends
Editör Yardımcısı
Hakemlik
Aydın Gastronomy
Yayınlar
The Role of Brand Image in Gastronomic Destinations: An Analysis on Turkey and Malaysia Website
Yazarlar:
Merve Uçkan Çakır
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2022 ,
Uluslararası Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi
DOI: 10.30625/ijctr.1064603
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
650
1
ATIF
0
FAVORİ
650
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitiminde İstihdam Yapısına İlişkin Bir Araştırma
Yazarlar:
Serkan Semint
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi
DOI: 10.33206/mjss.883921
ATIF
3
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
1585
3
ATIF
0
FAVORİ
1585
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
VİRAL PAZARLAMA ARACI OLARAK YOUTUBE VE DESTİNASYON İMAJINA ETKİSİ: İRLANDA-DUBLİN ÖRNEĞİ
Yazarlar:
Ayça Çekin
,
Gülçin Özbay
Yayın Bilgisi: 2021 ,
Uluslararası Sosyal Bilimler Akademi Dergisi
DOI: 10.47994/usbad.876863
ATIF
1
FAVORİ
0
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
971
1
ATIF
0
FAVORİ
971
TOPLAM İNDİRİLME SAYISI
İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.
Turu Başlat