Araştırma Makalesi
BibTex RIS Kaynak Göster

Investigation of Aquaculture Farms in Trabzon Province in Terms of Mechanization

Yıl 2022, Cilt: 7 Sayı: 4, 458 - 464, 31.12.2022
https://doi.org/10.35229/jaes.1198464

Öz

In this study, was examined that mechanization usage in offshore sea cage and land based fish farms in Trabzon province. The study was carried out through survey prepared for infrastructure, management and mechanization in 2 different fields, which are offshore sea cage and land based. The most commonly used equipment in offshore net cage farms are the lift and feeding machine (pneumatic feeding from the boat), the net washing machine, the ice maker and the fish grading machine. It was determined that mercury thermometer, incubator and grading machine are widely used in the land based fish farms.
At the end of the study, barge systems are not used in offshore net cage farms and digital observation machine are used on a limited scale. In land base farms, automatic feeding and feed silo systems are not used ad water quality monitoring is insufficient. There was no laboratory structure for macro and micro observation purposes in both land base farms and offshore net cage farms.
It is clear that mechanization will contribute to increasing the sustainability and profitability of the aquaculture farms. The lack of mechanization is likely to be overcome by ensuring the participation of farm owners and technical personnel in periodically organized fishery and agricultural fairs, and organizing meetings among academic institutions, fish farms and local authority.

Kaynakça

  • Akbulut, B., Kurtoglu,İ. Z., Üstündag, E., & Aksungur, M. (2009). Karadeniz Bölgesi' nde balık yetiştiriciliğinin tarihsel gelişimi ve gelecek projeksiyonu. Journal of Fisheries Sciences, 3(2), 76.
  • Al-Jufaili, M. S., & Opara, L. U. (2006). Status of fisheries postharvest industry in the sultanate of oman: Part 3-regression models of quality loss in fresh tuna fish. Journal of Fisheries International, 1(2-4), 141-143.
  • Anonim, (2022). Tarım Orman İl Müdürlüğü bilgi notu, Trabzon.
  • Anyadike, C. C., Duru, S. C., & Nwoke, O. A. (2011). Status of aquacultural mechanization in South Eastern Nigeria. Journal Of Agricultural Engineering and Technology (Jaet) Editorial Board, 87.
  • Birici, N. (2014). Elazığ İli Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinde Mekanizasyonun Kullanımı. Aquaculture Studies, (3), 51-58.
  • Dikel, S. (2009). Su Ürünleri Mekanizasyonu. Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, 12,2.Baskı.150 s., 2-3.144-146.
  • Özkan, B. (2006). Kültür Balıkçılığında Mekanizasyon, SUMAE Yunus Araştırma Bülteni, 6:3.
  • TUIK, (2022). Türkiye İstatistik Kurumu,
  • https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Su-Urunleri-2021-45745#:~:text=Su%20%C3%BCr%C3%BCnleri%20%C3%BCretimi%202021%20y%C4%B1l%C4%B1nda%20bir%20%C3%B6nceki%20y%C4%B1la%20g%C3%B6re%20%251,bin%20851%20ton%20olarak%20ger%C3%A7ekle%C5%9Fti.
  • Verdegem, M. C. J., & Bosma, R. H. (2009). Water Withdrawal for Brackish and Inland Aquaculture, and Options to Produce More Fish in Ponds with Present Water Use. Water Policy, 11(S1), 52-68.
  • Yüngül, M., Karaman, Z. & Dörücü, M. (2016). Çamlıgöze Baraj Gölü’ndeki Alabalık İşletmelerinin Yapısal, Biyoteknik ve Yetiştiricilik Mekanizasyonu Yönünden İncelenmesi. Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi, 9(2), 01-09.
  • YÜNGÜL, M., KARAMAN, Z., & DÖRÜCÜ, M. (2016). Karkamış Baraj Gölü’ndeki Yetiştiricilik Tesislerinin Su Ürünleri Mekanizasyonu Yönünden Araştırılması. Aquaculture Studies, 16(1), 37-46.

Trabzon İlindeki Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerinin Mekanizasyon Kullanımı Yönünden Araştırılması

Yıl 2022, Cilt: 7 Sayı: 4, 458 - 464, 31.12.2022
https://doi.org/10.35229/jaes.1198464

Öz

Çalışmada Trabzon ilinde bulunan su ürünleri yetiştiricilik tesislerinin yapısal özellikleri ve mekanizasyon kullanımı araştırılmıştır. Çalışma açık deniz kafes ve karatabanlı işletmeler olmak üzere 2 farklı alanda faaliyet gösteren işletmede altyapı, yönetim ve mekanizasyona dair hazırlanan anket yoluyla yapılmıştır. Açık deniz ağ kafes işletmelerinde yaygın kullanılan ekipmanların vinç ve yemleme makinesi (tekneden pnömatik yemleme), ağ yıkama makinesi, buz yapım makinesi ve balık boylama makinesi olduğu tespit edilmiştir. Karatabanlı işletmelerde ise daha basit yapıda olan cıvalı termometre, kuluçka dolabı ve boylama makinesinin yaygın olarak kullanılmakta olduğu tespit edilmiştir.
Çalışma sonunda denizde ağ kafeslerde balık yetiştiriciliğinde barç sistemlerinden hiç yararlanılmadığı, dijital gözlem cihazlarının ise sınırlı ölçekte kullanıldığı görülmüştür. Karatabanlı işletmelerde ise otomatik yemleme, yem silosu sistemlerinden hiç yararlanılmadığı, su kalitesi takibinde ise oldukça eksik kalındığı görülmüştür. Hem karatabanlı, hem de deniz ağ kafes işletmelerinde makro ve mikro gözlem amaçlı laboratuvar yapılaşmasına rastlanmamıştır.
Mekanizasyonun işletmenin sürdürülebilirliğinin ve karlılığının artırılmasına katkı sağlayacağı açıktır. Bunun yanı sıra işletmelerin izlenebilirliğinin kolaylaşması konusunda bilgilendirme ve eğitim çalışmalarının, sektörel fuar ve akademik toplantılara katılımın sektör gelişimine katkı sunacağı açıkça görülmüştür.

Kaynakça

  • Akbulut, B., Kurtoglu,İ. Z., Üstündag, E., & Aksungur, M. (2009). Karadeniz Bölgesi' nde balık yetiştiriciliğinin tarihsel gelişimi ve gelecek projeksiyonu. Journal of Fisheries Sciences, 3(2), 76.
  • Al-Jufaili, M. S., & Opara, L. U. (2006). Status of fisheries postharvest industry in the sultanate of oman: Part 3-regression models of quality loss in fresh tuna fish. Journal of Fisheries International, 1(2-4), 141-143.
  • Anonim, (2022). Tarım Orman İl Müdürlüğü bilgi notu, Trabzon.
  • Anyadike, C. C., Duru, S. C., & Nwoke, O. A. (2011). Status of aquacultural mechanization in South Eastern Nigeria. Journal Of Agricultural Engineering and Technology (Jaet) Editorial Board, 87.
  • Birici, N. (2014). Elazığ İli Su Ürünleri Yetiştiricilik İşletmelerinde Mekanizasyonun Kullanımı. Aquaculture Studies, (3), 51-58.
  • Dikel, S. (2009). Su Ürünleri Mekanizasyonu. Çukurova Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları, 12,2.Baskı.150 s., 2-3.144-146.
  • Özkan, B. (2006). Kültür Balıkçılığında Mekanizasyon, SUMAE Yunus Araştırma Bülteni, 6:3.
  • TUIK, (2022). Türkiye İstatistik Kurumu,
  • https://data.tuik.gov.tr/Bulten/Index?p=Su-Urunleri-2021-45745#:~:text=Su%20%C3%BCr%C3%BCnleri%20%C3%BCretimi%202021%20y%C4%B1l%C4%B1nda%20bir%20%C3%B6nceki%20y%C4%B1la%20g%C3%B6re%20%251,bin%20851%20ton%20olarak%20ger%C3%A7ekle%C5%9Fti.
  • Verdegem, M. C. J., & Bosma, R. H. (2009). Water Withdrawal for Brackish and Inland Aquaculture, and Options to Produce More Fish in Ponds with Present Water Use. Water Policy, 11(S1), 52-68.
  • Yüngül, M., Karaman, Z. & Dörücü, M. (2016). Çamlıgöze Baraj Gölü’ndeki Alabalık İşletmelerinin Yapısal, Biyoteknik ve Yetiştiricilik Mekanizasyonu Yönünden İncelenmesi. Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi, 9(2), 01-09.
  • YÜNGÜL, M., KARAMAN, Z., & DÖRÜCÜ, M. (2016). Karkamış Baraj Gölü’ndeki Yetiştiricilik Tesislerinin Su Ürünleri Mekanizasyonu Yönünden Araştırılması. Aquaculture Studies, 16(1), 37-46.
Toplam 12 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

Arda Taşgın 0000-0002-5885-1735

Kübra Ak 0000-0001-6809-2659

İlker Zeki Kurtoğlu 0000-0002-4214-7997

Erken Görünüm Tarihi 16 Aralık 2022
Yayımlanma Tarihi 31 Aralık 2022
Gönderilme Tarihi 2 Kasım 2022
Kabul Tarihi 22 Kasım 2022
Yayımlandığı Sayı Yıl 2022 Cilt: 7 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA Taşgın, A., Ak, K., & Kurtoğlu, İ. Z. (2022). Trabzon İlindeki Su Ürünleri Yetiştiricilik Tesislerinin Mekanizasyon Kullanımı Yönünden Araştırılması. Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences, 7(4), 458-464. https://doi.org/10.35229/jaes.1198464


13221            13345           13349              13352              13353              13354          13355    13356   13358   13359   13361     13363   13364                crossref1.png            
         Paperity.org                                  13369                                         EBSCOHost                                                        Scilit                                                    CABI   
JAES/AAS-Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences/Anatolian Academic Sciences&Anadolu Çevre ve Hayvancılık Dergisi/Anadolu Akademik Bilimler-AÇEH/AAS