Öz
Kaynakça
- Altıntaş G, Akçay Y. 2010. Tokat ili Erbaa Ovası'nda süt sığırcılığı yetiştiriciliğinin karlılığı (bir yatırım analizi örneği). Verimlilik Der, 109-128.
- Bell AW. 1995. Regulation of organic nutrient metabolism during transition from late pregnancy to early lactation. J Anim Sci, 73: 2804-2819.
- Correa MT, Erb H, Scarlett J. 1993. Path analysis for seven postpartum disorders of Holstein cows. J Dairy Sci, 76:1305-1312.
- Deniz A, Aksoy K, Metin M. 2020. Transition period and subclinical ketosis in dairy cattle: Association with milk production, metabolic and reproductive disorders and economic aspects. Med Weter, 76 (9): 495-502.
- Dohoo IR, Martin SW. 1984. Subclinical ketosis: Prevalence and associations with production and disease. Can J Comp Med, 48:1-5.
- Drackley JK. 1999. Biology of dairy cows during the transition period: The final frontier? J Dairy Sci; 82: 2259–2273.
- Fürll M, Deniz A, Westphal B, Illing C, Constable, PD. 2010. Effect of multiple intravenous injections of butaphosphan and cyanocobalamin on the metabolism of periparturient dairy cows. J Dairy Sci, 93: 4155–4164.
- Görgül OS. 1988. Sığırlarda tırnak bakımı ve ayak hastalıklarının sebep ve sonuç ilişkileri. Profesörlük Takdim Tezi, Uludağ Üniv, Vet Fak, Bursa.
- Grimard B, Freret S, Chevallier A, Pinto A, Ponsart C, Humblot P. 2006. Genetic and environmental factors influencing first service conception rate and late embryonic/foetal mortality in low fertility dairy herds. Anim Reprod Sci, 91: 31–44.
- Grummer, RR. 1995. Impact of Changes in Organic Nutrient Metabolism on Feeding the Transition Dairy Cow. J Anim Sci, 73: 2820-2833.
- İstek Ö, Durgun T. 2004. Muş ve yöresindeki sığırlarda görülen ayak hastalıklarının prevalansı üzerine araştırmalar. Doğu Anadolu Bölgesi Araş, 39-47.
- Korkmaz O, Küplülü S. 2014. Yüksek süt verimli ineklerde infertilite nedenleri. Harran Üniv Vet Fak Derg, 3(1): 49-54.
- Morton JM, Auldist MJ, Douglas ML, Macmillan KL. 2016. Associations between milk protein concentration, milk yield, and reproductive performance in dairy cows. J Dairy Sci, 99: 10033-10043.
- Özcan S, Pamuk K. 2009. Afyonkarahisar ve çevresinde sığır ayak hastalıklarının insidansı. Kocatepe Vet J, 2(2), 15-19.
- Sarıözkan S. 2019. Türkiye’de süt siğirciliği işletmelerinde mastitis nedeniyle oluşan finansal kayiplarin tahmin edilmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 8 (2): 147-151.
- TİGEM. 2017. 2017 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları, URL: https://www.tigem.gov.tr/WebUserFile/DosyaGaleri/2018/2/a374cc25-acc1-44e8-a54663b4c8bce146/dosya/2017 %20TIGEM %20HAYVANCILIK%20SEKTOR%20RAPORU.pdf (access date: 17.09.2019).
- TİGEM. 2018. 2018 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları, URL: https://www.tigem.gov.tr/DosyaGaleriData/View/a374cc25-acc1-44e8-a546-63b4c8bce146 (accessed date: September 17, 2019).
- TİGEM. 2019. 2019 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları. URL: https://www.tigem.gov.tr/WebUserFile/DosyaGaleri/2018/2/a374cc25acc144e8-a546 63b4c8bce146/dosya/2019%20YILI%20HAYVANCILIK%20SEKTOR%20RAPORU.pdf (accessed date: September 17, 2019).
- TÜİK. 2019. Hayvancılık istatistikleri. URL: http://www.tuik.gov.tr (accessed date: August 14, 2019).
- Tutkun M, Denli M, Sessiz A. 2017. Diyarbakır ili süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal durum analizi. TURJAF, 5(5): 476-483.
- Uzmay A. 2017. Hayvancılık sektöründe uygulanan politikalarin süt siğirciliği işletmelerine etkisi üzerine üretici görüşlerinin saptanması: İzmir ili örneği. Ege Üniv Ziraat Fak Derg; 54 (2):167-175.
- Ülker H, Bakır G. 2013. Culling reasons and affecting factors in a Holstein dairy herd raised in southeast region of Turkey. YYÜ Tar Bil Derg, 23(2): 134–140.
- Ünsaldı E, Durmuş AS. 1999. 1994-1998 yılları arasında kliniğimize gelen sığırlarda gözlenen ayak hastalıkları ve sağaltımları. FÜ Sağ Bil Derg, 13, 405-412.
- Vural H, Fidan H. 2007. Türkiye’de hayvansal üretim ve hayvancılık işletmelerinin özellikleri. Tarım Ekon Derg, 13(2): 49-59.
- Yakan S. 2018. Ağrı ilinde siğirlarda ayak hastaliklari prevalansinin belirlenmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 7 (2): 207-212.
- Yayla S, Aksoy Ö, Kılıç E, Cihan M, Özaydın İ, Ermutlu CŞ. 2012. Kars ve yöresinde sığırların bakım ve barındırma koşulları ile ayak hastalıkları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 1(1), 22-27.
- Yurdakul İ, Şen İ. 2018. Sivas ve yöresinde sığır ayak hastalıkları prevalansının belirlenmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 7(1), 51-55.
- Whitaker DA, Smith EJ, da Rosa GO, Kelly JM. 1993. Some effects of nutrition and management on the fertility of dairy cattle. Vet Rec, 133:61-64.
Retrospective Study about the Transformation of Dairy Cattle Population in Turkey (1991-2019) and Possible Metabolic and Reproductive Problems
Öz
The present study analyzed the transformation of dairy cattle population and changes in yearly milk production and per lactation milk yield (1991 – 2019) in Turkey. In addition, metabolic and reproductive diseases frequently seen in high milk yielding dairy cows (HYDC) and problems causing low milk yield were investigated. The number of dairy cows, culled and sent to slaughter was investigated for the last three years in Turkey. On the other side, the cost of the most common metabolic diseases by region has been analyzed by a phone survey (40 vets were asked in different regions). The dairy cow population was 6118997 in 1991 (HYDC pure breed: 10.6% and traditional indigenous dairy breed: 55.3%). The dairy cow population reached 6580753 in 2019 (7.5 % increase compared to 1991) which consisted of pure breed HYDC of 49.4% and traditional dairy breed of 8.9%. This is a transformation in dairy cattle population in 28 years. Yearly total milk production increased by 141.2% from 8.616.412 tons (1991) to 20782374 tons (2019). Yearly milk production per lactation/cow increased from 1.4 tons (1991), to 1.65 tons (2000) and to 3.16 tons (2019) which means 17.5% and 124.3% increase, respectively. The growth of the number of HYDC pure breed and their total yearly milk production was 399.3% (650739 – 3249002) and 555.6% (1913438 tons to 12544507 tons) in 28 years, respectively. Numerous metabolic and reproductive diseases can often be observed in HYDCs due to genetic reasons as well as nutritional and maintenance mistakes during the transition and dry period which can cause economic loss related to milk yield and metabolic diseases. The treatment cost of the metabolic or reproductive diseases for the farmers was between 150-1200 TL per case. Many of the animals were sent to compulsory slaughter and culled because of these diseases. Indeed, a total of 738681 dairy cows have been sent to slaughter throughout the last three years.
Anahtar Kelimeler
Dairy population Milk yield Metabolic diseases Cost of diseases Turkey
Kaynakça
- Altıntaş G, Akçay Y. 2010. Tokat ili Erbaa Ovası'nda süt sığırcılığı yetiştiriciliğinin karlılığı (bir yatırım analizi örneği). Verimlilik Der, 109-128.
- Bell AW. 1995. Regulation of organic nutrient metabolism during transition from late pregnancy to early lactation. J Anim Sci, 73: 2804-2819.
- Correa MT, Erb H, Scarlett J. 1993. Path analysis for seven postpartum disorders of Holstein cows. J Dairy Sci, 76:1305-1312.
- Deniz A, Aksoy K, Metin M. 2020. Transition period and subclinical ketosis in dairy cattle: Association with milk production, metabolic and reproductive disorders and economic aspects. Med Weter, 76 (9): 495-502.
- Dohoo IR, Martin SW. 1984. Subclinical ketosis: Prevalence and associations with production and disease. Can J Comp Med, 48:1-5.
- Drackley JK. 1999. Biology of dairy cows during the transition period: The final frontier? J Dairy Sci; 82: 2259–2273.
- Fürll M, Deniz A, Westphal B, Illing C, Constable, PD. 2010. Effect of multiple intravenous injections of butaphosphan and cyanocobalamin on the metabolism of periparturient dairy cows. J Dairy Sci, 93: 4155–4164.
- Görgül OS. 1988. Sığırlarda tırnak bakımı ve ayak hastalıklarının sebep ve sonuç ilişkileri. Profesörlük Takdim Tezi, Uludağ Üniv, Vet Fak, Bursa.
- Grimard B, Freret S, Chevallier A, Pinto A, Ponsart C, Humblot P. 2006. Genetic and environmental factors influencing first service conception rate and late embryonic/foetal mortality in low fertility dairy herds. Anim Reprod Sci, 91: 31–44.
- Grummer, RR. 1995. Impact of Changes in Organic Nutrient Metabolism on Feeding the Transition Dairy Cow. J Anim Sci, 73: 2820-2833.
- İstek Ö, Durgun T. 2004. Muş ve yöresindeki sığırlarda görülen ayak hastalıklarının prevalansı üzerine araştırmalar. Doğu Anadolu Bölgesi Araş, 39-47.
- Korkmaz O, Küplülü S. 2014. Yüksek süt verimli ineklerde infertilite nedenleri. Harran Üniv Vet Fak Derg, 3(1): 49-54.
- Morton JM, Auldist MJ, Douglas ML, Macmillan KL. 2016. Associations between milk protein concentration, milk yield, and reproductive performance in dairy cows. J Dairy Sci, 99: 10033-10043.
- Özcan S, Pamuk K. 2009. Afyonkarahisar ve çevresinde sığır ayak hastalıklarının insidansı. Kocatepe Vet J, 2(2), 15-19.
- Sarıözkan S. 2019. Türkiye’de süt siğirciliği işletmelerinde mastitis nedeniyle oluşan finansal kayiplarin tahmin edilmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 8 (2): 147-151.
- TİGEM. 2017. 2017 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları, URL: https://www.tigem.gov.tr/WebUserFile/DosyaGaleri/2018/2/a374cc25-acc1-44e8-a54663b4c8bce146/dosya/2017 %20TIGEM %20HAYVANCILIK%20SEKTOR%20RAPORU.pdf (access date: 17.09.2019).
- TİGEM. 2018. 2018 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları, URL: https://www.tigem.gov.tr/DosyaGaleriData/View/a374cc25-acc1-44e8-a546-63b4c8bce146 (accessed date: September 17, 2019).
- TİGEM. 2019. 2019 Yılı hayvancılık sektör raporu. TİGEM Sektörel Değerlendirme Raporları. URL: https://www.tigem.gov.tr/WebUserFile/DosyaGaleri/2018/2/a374cc25acc144e8-a546 63b4c8bce146/dosya/2019%20YILI%20HAYVANCILIK%20SEKTOR%20RAPORU.pdf (accessed date: September 17, 2019).
- TÜİK. 2019. Hayvancılık istatistikleri. URL: http://www.tuik.gov.tr (accessed date: August 14, 2019).
- Tutkun M, Denli M, Sessiz A. 2017. Diyarbakır ili süt sığırcılığı işletmelerinin yapısal durum analizi. TURJAF, 5(5): 476-483.
- Uzmay A. 2017. Hayvancılık sektöründe uygulanan politikalarin süt siğirciliği işletmelerine etkisi üzerine üretici görüşlerinin saptanması: İzmir ili örneği. Ege Üniv Ziraat Fak Derg; 54 (2):167-175.
- Ülker H, Bakır G. 2013. Culling reasons and affecting factors in a Holstein dairy herd raised in southeast region of Turkey. YYÜ Tar Bil Derg, 23(2): 134–140.
- Ünsaldı E, Durmuş AS. 1999. 1994-1998 yılları arasında kliniğimize gelen sığırlarda gözlenen ayak hastalıkları ve sağaltımları. FÜ Sağ Bil Derg, 13, 405-412.
- Vural H, Fidan H. 2007. Türkiye’de hayvansal üretim ve hayvancılık işletmelerinin özellikleri. Tarım Ekon Derg, 13(2): 49-59.
- Yakan S. 2018. Ağrı ilinde siğirlarda ayak hastaliklari prevalansinin belirlenmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 7 (2): 207-212.
- Yayla S, Aksoy Ö, Kılıç E, Cihan M, Özaydın İ, Ermutlu CŞ. 2012. Kars ve yöresinde sığırların bakım ve barındırma koşulları ile ayak hastalıkları arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 1(1), 22-27.
- Yurdakul İ, Şen İ. 2018. Sivas ve yöresinde sığır ayak hastalıkları prevalansının belirlenmesi. Harran Üniv Vet Fak Derg, 7(1), 51-55.
- Whitaker DA, Smith EJ, da Rosa GO, Kelly JM. 1993. Some effects of nutrition and management on the fertility of dairy cattle. Vet Rec, 133:61-64.
Ayrıntılar
| Birincil Dil | İngilizce |
|---|---|
| Konular | Sağlık Kurumları Yönetimi |
| Bölüm | Araştırma Makalesi |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Mayıs 2021 |
| Gönderilme Tarihi | 16 Kasım 2020 |
| Kabul Tarihi | 27 Aralık 2020 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2021 Cilt: 4 Sayı: 2 |
